Kenya Duma — vers gebrande Arabica koffiebonen

Betreed de weelderige koffieplantages van Kenia met onze "Kenya Duma". Deze kenmerkende Arabica koffie, afkomstig uit de hooglanden van Kenia, belooft een buitengewone smaakbeleving.

Verwacht een levendige en sprankelende kop, doordrenkt met de opvallende kenmerken van Keniaanse koffie: een fruitige intensiteit met tonen van sappige bessen en een verfijnde zuurgraad. Elke slok weerspiegelt het vakmanschap van lokale boeren en het unieke terroir van de regio.

Laat je smaakpapillen dansen met de complexiteit van Kenya Duma en geniet van de onmiskenbare flair van Afrikaanse koffie.

Variëteit: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Verwerking: Fully Washed
Cupping score: 84,5
Hoogte: 1.600m - 1.850m
Regio: Nyeri, Centraal Kenya

Duma is afkomstig uit de centrale provincie van Kenia. Het is een speciale mix van ABC-groottes, geteeld door netwerken van kleine boerenproducenten, voornamelijk rond de hellingen van Mount Kenya en in het hele Aberdare-gebergte.

Teelt
Koffie uit deze gebieden wordt verbouwd op rijke vulkanische zandgronden op grote hoogte, variërend van 1.600 tot 1.850 meter boven zeeniveau. De bloei vindt plaats tussen maart en april, waarbij de oogst zich verspreidt tussen november en januari. 

Als Specialty koffiebranderij kiest Little Alien ervoor enkel vers gebrande koffiebonen aan te bieden omwille van het behoud van versheid en smaak.